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作り方

1. 1

   消毒した内容器に天然酵母を入れ、ぬるま湯を加えて混ぜます。

2. 2

   しばらく混ぜると酵母が水分を吸収して、おから状になります。

3. 3

   内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。

4. 4

   温度を27~30℃、タイマーを24~26時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。

5. 5

   出来上がったら、冷蔵庫で保管して下さい。
   

   
   

6.  

7.  

8.  

酵母の種類によって設定温度や時間が異なる場合がありますので、ご使用になられます酵母パン種の説明書をご確認し、発酵の状態を見て調整してください。