ヨーグルトメーカーのパイオニア「タニカ電器」が贈る発酵食品専門ポータルサイト

発酵食の作り方

発酵トピック

• ヨーグルトの豆知識

発酵食メーカー

ヨーグルティアSやKAMOSICOなどの発酵器を使えば、手作りの自家製ヨーグルトはもちろん、様々な発酵食品が簡単に作れます。
発酵食メーカーのご注文はこちらから。

発酵くんの秘密

リンク

新着レシピ一覧

2013.3.15　by　タニカ電器

タンドリーチキン

ししゃもを漬け込んでもおいしい




2013.3.15　by　タニカ電器

水切りヨーグルト

落ちた水分（ホエイ）にも栄養があります。ジュースにしたり、お料理に入れるなどしてご使用下さい。




2012.5.8　by　タニカ電器

フローズンヨーグルト

卵白の代わりに生クリームを使えば濃厚な味になります。




2013.3.15　by　タニカ電器

フルーツヨーグルト

季節の果物をいただきます




2013.3.15　by　タニカ電器

はちみつヨーグルト

はちみつの主成分は、果糖とブドウ糖なので、砂糖に比べて体内に消化吸収されやすく、摂取後短時間で効率よく体に作用します。花の種類で味が違う国産はちみつがオススメです。




2013.3.15　by　タニカ電器

ドライフルーツヨーグルト

ヨーグルトの成分である乳清が、ドライフルーツにしみこんで柔らかくなり、食べやすくなります




2013.3.15　by　タニカ電器

朝の飲むヨーグルト

お手軽ヨーグルトドリンクです




2013.3.15　by　タニカ電器

朝の飲むフルーツヨーグルト

お手軽ヨーグルトドリンクです




2013.3.15　by　タニカ電器

朝の飲む野菜ヨーグルト

お手軽ヨーグルトドリンクです




2013.3.15　by　タニカ電器

ゼリーヨーグルト

ゼリーをヨーグルトのトッピングにするお手軽、簡単な食べ方です。ゼリーの甘さとヨーグルトのすっぱさをコントロールして、ぷるぷるまろやかハーモニー。




2013.3.15　by　タニカ電器

和風ヨーグルト

豆乳で作ったヨーグルトはとってもあっさりさっぱりヘルシーな食感です。




2013.3.15　by　タニカ電器

ムース・オ・ヨーグルト

冷やりとしたムースにお好みのフルーツをのせて




2013.3.15　by　タニカ電器

ヨーグルトケーキ

ヨーグルトの風味がさわやかです




2013.4.3　by　タニカ電器

ヨーグルトのポーチドエッグ

果物と一緒に、ヘルシーな朝食を




2013.4.3　by　タニカ電器

にんにくのヨーグルトディップ

クラッカーやパンの上にのせておいしいです




2013.4.3　by　タニカ電器

にんじんとチーズのサラダ

お好きな野菜でつくりましょう