自家製発酵食の作り方 2012.4.28
カルピスヨーグルトの作り方
用意するもの
ヨーグルティア | 1台 |
---|---|
ヨーグルト(プレーンタイプ) | 100g |
牛乳 | 1000ml |
カルピス | 100ml |
※KAMOSICO・ヨーグルティアどちらでもお作りいただけます |
作り方
- 1
消毒した内容器にヨーグルトを入れ、牛乳とカルピスを少しづつ入れ混ぜていきます。
- 2
ヨーグルトと牛乳、カルピスが均一になる様に、十分にかき混ぜます。
- 3
内容器に内ぶたをはめ、ネジぶたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ぶたをします。
- 4
温度を40℃、タイマーを06~07時間にセットし、スタートボタンを押して下さい。
- 5
出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
ヨーグルトはプレーンタイプのヨーグルトをお使い下さい。
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